제천시는 2027년 친환경 등 지역우수농산물 학교급식 공급사업의 원활한 추진을 위해 관내 학교 등을 대상으로 친환경 쌀 소요량 사전 수요조사를 8월 4일부터 14일까지 실시했다.
이번 조사는 학교별 급식인원과 급식일수 등을 토대로 내년도 학교급식에 필요한 친환경 쌀 물량을 미리 파악하고 안정적인 공급체계를 마련하기 위해 추진됐다. 조사 대상은 관내 어린이집, 유치원, 초등학교, 중학교, 고등학교 등 학교급식 지원 기관이다.
지난해 실시한 수요조사에서는 학교급식에 필요한 친환경 쌀 수요량이 총 224톤으로 집계됐다. 시는 올해 조사 결과를 바탕으로 2027년도 공급물량을 확정하고 공급기관과 협의해 학교급식 현장에 차질 없이 공급될 수 있도록 준비할 계획이다.
학교급식에는 제천 지역에서 생산된 무농약 쌀과 유기농 쌀을 공급한다. 이를 통해 학생들에게 지역에서 생산한 친환경 농산물을 제공하는 동시에 지역 농가의 안정적인 판로 확보에도 도움을 줄 것으로 기대된다.
시는 앞으로도 지역에서 생산된 친환경 농산물과 우수 농산물의 학교급식 공급을 확대해 학생들에게 안전하고 품질 좋은 먹거리를 제공하고, 지역 농산물의 소비 확대에도 힘쓸 방침이다.
시 관계자는 “학교별 친환경 쌀 수요를 사전에 정확히 파악해 내년도 학교급식에 필요한 물량이 안정적으로 공급될 수 있도록 준비하겠다”며 “앞으로도 지역에서 생산한 우수 농산물이 학교급식에 지속적으로 공급될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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