제천시는 14일부터 이틀간 제천시문화회관에서 일반음식점 기존영업자500여 명을 대상으로 식품위생교육을 열었다고 밝혔다.
이번 교육은 (사)한국외식업중앙회 제천시지부(지부장 엄병길) 주관으로 진행됐으며, 식품위생법 및 정책 방향 식중독 예방과 위생관리 서비스 개선 및 관련 법령 등 영업 현장에 필요한 실무 중심 내용으로 구성됐다.
식품위생법에 따라 일반음식점 기존영업자는 매년 3시간의 위생교육을 의무적으로 이수해야 한다. 이번 집합교육에 참석하지 못한 영업자는 (사)한국외식업중앙회 누리집을 통해 온라인 교육을 받을 수 있으며, 교육 미이수 시에는 1차 기준 20만 원의 과태료가 부과된다.
아울러 시는 19일 숙박업 공중위생교육과 20일 이용업 공중위생교육도 예정된 만큼 관련 영업주의 적극적인 참여를 당부했다.
시 관계자는 “영업주들이 불이익을 받지 않도록 미리 확인하고 위생교육을 이수해 주시길 바란다”라고 말했다.
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