Á¦Ãµ½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅͰ¡ º»°ÝÀûÀÎ ¿µ³óöÀ» ¸Â¾Æ ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î »çÀü Åä¾ç°ËÁ¤ ħ¾â,¤© Àû±Ø ±ÇÀåÇÏ°í ³ª¼¹´Ù. ¿øÀÚÀç °¡°Ý ºÒ¾ÈÀ¸·Î ³óÀÚÀç ºñ¿ë ºÎ´ãÀÌ Ä¿Áö´Â »óȲ¿¡¼, ¼¾ÅÍ´Â µ¥ÀÌÅÍ ±â¹ÝÀÇ ¸ÂÃãÇü ½Ãºñ 󹿰ú ³ó¾÷¹Ì»ý¹°, ģȯ°æ Ȱ¼º¼ö ¹«»ó °ø±Þ µîÀ» ÅëÇØ ³ó°¡ °æ¿µºñ Àý°¨À» Áö¿øÇϰí ÀÖ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤Àº ƯÁ¤ ÀÛ¹°¿¡ ±¹ÇÑµÈ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¸ðµç ÀÛ¹° Àç¹èÀÇ Ãâ¹ßÁ¡ÀÌ´Ù. ÀÛ¹°À» ½É±â Àü Åä¾çÀÇ »êµµ(pH), À¯±â¹°, À¯È¿Àλê, Ä®·ý µî ¿µ¾ç »óŸ¦ ¸ÕÀú È®ÀÎÇϰí, ÈëÅä¶÷ 'ºñ·á»ç¿ë󹿼'¿¡ µû¶ó ºÎÁ·ÇÑ ¼ººÐ¸¸ ¼±ÅÃÀûÀ¸·Î º¸ÃæÇÏ¸é °úÀ× »ìÆ÷·Î ÀÎÇÑ ÇÇÇØ¸¦ ¿¹¹æÇÏ¸é¼ ÀÛ¹° »ýÀ° Ȱ·Âµµ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ã¼³Àç¹è ³ó°¡´Â ¿°·ùÁýÀû¿¡µµ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ºñ´ÒÇϿ콺´Â ºø¹°¿¡ ÀÇÇÑ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ Á¦°Å°¡ ¾î·Á¿ö, ºñ·á¸¦ »Ñ¸±¼ö·Ï Åä¾ç ³» ¿°·ù°¡ ½×À̱⠽±°í, ÀÌ·Î ÀÎÇÑ »Ñ¸® »ïÅõ¾Ð ÀåÇØ´Â »ýÀ° ºÎÁø°ú °í»ç ÇÇÇØ·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. Åä¾ç°ËÁ¤ ½Ã Àü±âÀüµµµµ(EC)¸¦ ÇÔ²² È®ÀÎÇÏ¸é ¿°·ù ¼öÁØÀ» Á¤È®È÷ ÆÄ¾ÇÇØ ÀûÀýÇÑ Ã³¹æÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû¿¡ µû¸£¸é, ºñ·á»ç¿ë󹿼ÀÇ Ãßõ´ë·Î ºñ·á¸¦ »Ñ¸± °æ¿ì °üÇà ³ó¹ý ´ëºñ ÈÇкñ·á¸¦ Æò±Õ 20~30% ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Á¦Ãµ½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ¿©±â¿¡ ´õÇØ ÀÚü ¹è¾çÇÑ °íÃʱÕ(Bacillus subtilis) µî À¯¿ë ¹Ì»ý¹°°ú ģȯ°æ Ȱ¼º¼ö¸¦ ³ó°¡¿¡ ¹«»óÀ¸·Î °ø±ÞÇÑ´Ù. ÀÌµé ¹Ì»ý¹°Àº Åä¾ç ³» ºÒ¿ë¼º ÀλêÀ» ³ìÀ̰í À¯±â¹° ºÐÇØ¸¦ ÃËÁøÇØ ÀÛ¹°ÀÇ ¾çºÐ Èí¼öÀ²À» ³ô¿© ÁֹǷÎ, ºñ·á ÅõÀÔ·®À» ÁÙÀ̸鼵µ ÀÛ¹° »ýÀ° Ȱ·ÂÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ ¡°Á¤È®ÇÑ Åä¾ç µ¥ÀÌÅ͸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÑ ÀûÁ¤ »ìÆ÷¿Í ¹Ì»ý¹° Ȱ¿ëÀÌ °æ¿µºñ Àý°¨°ú ³ó»ê¹° ǰÁú Çâ»óÀÇ Çٽɡ±À̶ó¸ç, ¡°ÀÛ¹°À» ½É±â Àü Åä¾ç°ËÁ¤¿¡ ³ó¾÷ÀεéÀÌ Àû±Ø Âü¿©ÇØ ´Þ¶ó¡±°í ´çºÎÇß´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤À» ¿øÇÏ´Â ³ó°¡´Â ÇÊÁö´ç 5~10°÷¿¡¼ ÀÛ¹° »Ñ¸® ±íÀÌ(¾à 15cm)ÀÇ ÈëÀ» ¾à 500g äÃëÇØ °í·ç ¼¯Àº µÚ ºÀÅõ¿¡ ´ã¾Æ, ÆòÀÏ ¿ÀÀü 9½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 6½Ã »çÀÌ¿¡ Á¦Ãµ½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °úÇпµ³óºÐ¼®½Ç(043-641-3478)·Î ¹æ¹®ÇØ Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù.
|